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테라팜 #오크라 농장에서 함께 재배되는
생으로 즐기는 #여주 #고야
수입이 아닌 100% 국내재배 되는 상품입니다.
겨울에 재배되는 품종으로 색이 연하고 돌기가 부드럽습니다.
오돌토돌 돌기가 오이의 돌기와는 또 조금 다른
이 채소는 적당~~~~~히 쓴 맛이 그 특징 중 하나 .
그래서 비터멜론(Bitter Melon) = 쓴 수박
또는 쓴오이, 쓴박 (Bitter Gourd) 등으로 불립니다.
사실 여주는 일본에서 반찬거리로 조금씩
내어 먹는 채소로만 알고있었는데
태국과 같은 동남아시아 권에서는 음식으로
다양하게 활용되고,
우리나라에서는 약용으로 쓰임이 많다고 합니다.
#태국가지 #베트남고추 #까파오 #훌라파
#갈랑갈 #레몬그라스 #그린파파야
1년내 변함없는 품질을 자랑하는
테라팜의 #고수풀 고수농장 입니다.